En el momento de la edicion de 'Flirtin' With Disaster', Molly Hatchet ya eran una banda a tener en cuenta en el circuito de rock sureño, con una base de fans casi a la par con contemporáneos como Skynyrd y los Allman. Con portada de Frank Frazetta que envía claramente el mensaje de que la banda va en serio. El álbum se construye poco a poco, "Whisky Man", "It's All over All Now" y la cancion que titula el album, son los mejores momentos. Es un disco de rock duro, así de simple, sin lujos ni elevados conceptos. Tan sólo diez canciones diseñadas para mantenerse hasta que salga el sol en los pantanos de Florida.